A horvát konyha remekei
A horvátországi gasztronómiát alapjaiban formálja a tenger közelsége. A halételekben gazdag horvát konyha igen sok elemén vissza tükröződik az olasz, de felfedezhető a magyar, illetve a görög, török közelség is. Egy horvát tengerparti vacsoránál előételként érdemes kipróbálni a dalmát sonkát, amit errefelé is előszeretettel kínálnak sárgadinnyével, vagy a giricét, ami olajban sült gyufaszálnyi szardellákból álló tál, de a helyi sajtokból is érdemes egy